Trang chủ > Thông tin dinh dưỡng
Măng nhồi chả vịt
Măng nhồi chả vịt
Thịt vịt vốn rất hợp với vị măng. Bạn hãy thử biến tấu măng - vịt theo cách mới dưới đây để mang lại cho gia đình một món ngon, lạ miệng.
Nguyên liệu: Một kg măng nứa, 300g thịt vịt (hay nạc dăm), rau răm, hành lá, tỏi ớt (băm nhỏ), nước mắm, muối tiêu đường.
Cách làm:
- Măng luộc chín để ráo, dùng dao khoét ruột măng.
- Thịt vịt (chọn phần nạc nhất) bằm nhỏ.
- Trộn thịt với các loại rau gia vị và muối tiêu đuờng nước mắm.
- Dồn hỗn hợp thịt vào lòng đọt măng, cho vào xửng hấp chín.
- Khi nào dùng đem cắt lát, dọn kèm nước mắm ớt.
(Theo Vzone)
Các tin khác:
- Bài thuốc chữa bệnh hay từ tỏi đen '
- Rau sam thanh nhiệt, trị lỵ'
- Cây Chùm Ngây có Giá Trị Dinh dưỡng như thế nào'
- Thực Hư về Tác Dụng Cây Nở Ngày Đất'
- Món ăn, bài thuốc trị yếu sinh lý'
- Tắc kè – Thuốc quý bổ thận'
- Cách phát hiện sớm ung thư vú'
- Rợn tóc gáy' bún chả 20.000 đồng'
- Nhận diện rau củ Trung Quốc'
- Mang bệnh vì... đồ ăn nhanh'